LA CABANE

Saint Valentin 2020

Soirée Pâques

(Lundi 22 avril midi exclusivement)

-   ÉVÉNEMENTS 2019  -

Pâques 

- Lundi 22 avril 2019 -

Pâques !!!!!

Une histoire de famille

Un repas

Des moments privilégiés

Repas proposé exclusivement lundi 22 avril midi


L'entrée

Saumon fumé maison, fraîcheur d'agrumes, vinaigrette asperges vertes

Gratiné d'asperges, jambon et fromage des Pyrénées
Salade "une balade dans le Sud-ouest

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Le plat

Pavé de merlu planché, marinière de coques et coco, spaghetti à l'ail
Épaule d'agneau rôti, jus de thym, purée de patate douce
Entrecôte, grosses frites, échalotes et piquillos

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Le dessert

Quate quarts maison, caramel citron vert , glace vanille black
Crémeux citron, éclats de meringue, fraîcheur d'agrumes
Finger chocolat fondant, crème mascarpone pralinée, éclats de carambar

Repas proposé à  24 euros (entrée + plat/plat + dessert)
Repas proposé à 28 euros (entrée + plat + dessert) 

Saint Valentin 

- Jeudi 14 février 2019 -

SOIRÉE SAINT VALENTIN

Love is in the air !!!!!

Aux cabanards heureux, amoureux, bons vivants et francs buveurs, nous dédions notre repas unique proposé jeudi 14 février à partir de 19h30 à 40 euros (avec apéritif et sans vin & café)

L'apéritif
Coupe de champagne
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L'entrée
Foie gras poêlé, chutney de carottes et lard du pays basque

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Le poisson
Risotto d’avoines au parmesan, gambas et noisettes

La viande

Feuilleté de mignon de veau, jus corsé au thym

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Le pré-dessert
Douceur de la cabane (glace fraise et rhum arrangé)

Le dessert

Macaron chocolat blanc vanille, tartare de litchi framboise

-   Notre menu "fêtes de fin d'année" à emporter -

Menu A EMPORTER

Hello,

Parce que nous avons de vraies valeurs de partage et de gourmandise, nous vous proposons un menu complet & abordable pour vos fêtes. Réalisé par nos soins et avec des produits frais exclusivement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Et puis, nous œuvrons à sponsoriser des commerçants partenaires comme le pâtissier 'O Fournil du Marché' (Salles) et la 'cave du Bassin' (Biganos). Bon appétit et meilleurs vœux !

-  SOIRÉES 2018  -

SOIRÉE SAINT VALENTIN

Amour toujours !

Bienvenue aux amoureux, aux gourmets, à tous ceux qui aiment notre terroir. 

Venez partager un moment "à part" et bien de chez nous dans "votre" restaurant. 

Attention, menu spécial par notre chef amoureux (lui aussi) de produits exclusivement frais! 

SOIRÉE SAINT VALENTIN

Amour toujours !

Bienvenue aux amoureux, aux gourmets, à tous ceux qui aiment notre terroir. 

Venez partager un moment "à part" et bien de chez nous dans "votre" restaurant. 

Attention, menu spécial par notre chef amoureux (lui aussi) de produits exclusivement frais! 

SOIRÉE ASIE

Itinéraire gourmand d’un grand voyageur.
Venez (re)découvrir l’Asie à Belin Beliet dans votre assiette.
A bon entendeur !

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